山东联华酿酒厂成立于2003年6月，是一家集椹莓水果栽培、科研、生产和加工于一体的综合性企业。椹莓生产基地800多亩，可年产富硒紫椹酒200多吨，板栗生产基地1000多亩，可年产富硒板栗酒300多吨。 本公司研究开发的富硒板栗酒，采用沂山国家级森林公园区域（九山镇）优良环境生长的优质富硒板栗，传统的生物发酵技术，和现代的降温杀菌过滤技术生产加工而成。产品金色透明、风味醇厚、清香诱人，是目前国内唯一的用纯富硒板栗酿造、低酒精度、高营养、纯天然的新型饮品，属国内首创。产品质量在全国处于领先水平。2010年获得山东省微量元素科学研究会富硒农产品专业委员会证书，板栗酒符合富硒食品质量要求。山东省文化研究会开发部与2010年将该产品列为山东省文化研究会推荐产品。公司获得QS认证。本公司奉行“质量第一，诚信经营”的宗旨，努力打造绿色、健康产品。 椹莓鲜果被称为第三代水果新秀，加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品。富硒紫椹酒选用果桑的最新品种――椹莓098（富硒）为原料，选用先进的生物发酵技术酿制而成，保持了富硒紫椹的营养成分，富硒紫椹酒具有风味醇厚、果香浓郁的特点。2007年在全国三农致富项目会议上展出该产品，受到全国三农专家何开荫教授的充分肯定和入会者的好评。